焼畑耕作:「意味？」-ＩＳＯ用語ミニ辞典

焼畑耕作（shifting cultivation）と言うのは、森林などに火を入れて焼いた後に1～2年程度の短期間、農作物の作付けを行い、その後、長期間休耕する方式の耕作方式のことを言う。

開墾の作業が簡単で土壌への有機物養分の補給が可能なことから過去には、発展途上国で熱帯林に限らず、温帯地域でも行われていた。

休耕期間には、別の場所に移動して耕作を行うので、焼畑移動耕作とも呼ばれている。

休耕期間が十分に長ければ、環境との両立も可能な面があるが、肥培管理がされず、収量も極めて悪いとされる。

人口の急増で休耕期間が短縮化され、地力が低下し,荒廃地化することさらに熱帯雨林を破壊することで地球温暖化を悪化させる観点からも国際的に非難されている。

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